Vitae 2025, presentala guida ai vini AIS
PRESENTAZIONE DELLA NUOVA EDIZIONE 2025
La guida Vitae 2025 dell’Associazione Italiana Sommelier (AIS) presenta un ampio resoconto del panorama vinicolo italiano: quasi 3.000 aziende sono recensite nella versione digitale e 2.350 nell’edizione cartacea, con più di 20.000 vini degustati, tra cui oltre 2.300 valutati sopra i 90 punti su 100. I vini eccezionali sono identificati con simboli come la “Gemma” per quelli che raggiungono almeno 94 punti. Questa edizione include nuove fasce di valutazione, un’app aggiornata con geolocalizzazione e un sistema grafico per indicare il ranking delle aziende.
La presentazione della guida si è svolta a Milano, grazie al lavoro di una rete di 22 redazioni territoriali e oltre 1.000 collaboratori. Bruno Petronilli ha curato le introduzioni regionali, esplorando le influenze culturali mediterranee sul patrimonio enologico italiano. La guida evidenzia anche i progetti sostenibili e i siti di valore storico rappresentati dalle aziende.
IL FUTURO E’ SOSTENIBILE
Con questa edizione si chiude un ciclo editoriale che vedrà la luce di un nuovo progetto il prossimo anno, con una attenzione particolare allo stile narrativo che contraddistingue i sommelier Ais e, non ultimo, alla sostenibilità.
Alla conferenza stampa ha partecipato anche Andrea Margaritelli, presidente Istituto nazionale di Architettura e brand manager di Listone Giordano.
